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Hacher ou émincer

• Mettre les ingrédients dans le bol. Ne pas dépasser le haut du

cylindre en plastique ou les ¾ de la hauteur du bol.

• Pour obtenir de meilleurs résultats, utiliser la fonction "pulse".

Pour ce faire, presser puis relâcher le bouton PULSE. Continuer

jusqu’à obtention de la consistance désirée.

• L’utilisation du mode continu pour broyer ou hacher produira

des résultats irréguliers (les ingrédients au fond du bol seront

broyés plus nement).

Hacher de la viande

Pour obtenir des résultats homogènes, couper la viande en

morceaux de 2,5 cm. Ne pas hacher plus de 1kg de viande

à la fois. Presser le bouton PULSE 3 ou 4 fois de suite, à un

rythme d'une seconde entre chaque pulsation. Pour obtenir une

texture plus ne, utiliser le mode continu (ON) pendant quelques

secondes. Si l’appareil a du mal à hacher, retirer un peu de viande

et continuer.

Râper/réduire en poudre du fromage dur

Couper le fromage (bien réfrigéré) en cubes de 2,5 cm et placer

les morceaux dans le bol, sans dépasser la capacité maximale

(900 g). Appuyer sur le bouton PULSE jusqu'à obtention de la

texture désirée. Utiliser la fonction "pulse" pour râper le fromage

et terminer avec le mode continu pour le réduire en poudre. Vous

obtiendrez de meilleurs résultats avec des fromages secs. Les

fromages plus gras ont tendance s’empâter.

Hacher des oignons, du céleri, du chou etc.

Couper les oignons en quartiers et les autres légumes en

morceaux de 2,5 cm. Placer les morceaux dans le bol, sans

dépasser le haut du cylindre en plastique. Utiliser la fonction

"pulse" jusqu’à obtention de la consistance désirée.

Remarque: Ne pas trop hacher. Cela peut produire des résultats

irréguliers ou réduire les ingrédients qui se trouvent au fond du

bol en purée.

l'appareil est en marche. Toutefois, il est recommandé de laisser

le gros poussoir en place pour éviter les éclaboussures.

Petit poussoir

Le petit poussoir sert généralement à pousser les aliments

introduits à la verticale dans la goulotte au centre du gros

poussoir. Il permet d'obtenir des morceaux plus petits. Il s'utilise

typiquement pour couper les carottes, le céleri ou les saucisses

en rondelles.

Il sert aussi à râper en petits morceaux et couper en petites

rondelles.

Gros poussoir

Le gros poussoir sert à pousser les aliments introduits à

l’horizontale dans l'entonnoir. Il permet d'obtenir des morceaux

plus longs.

Il s'utilise typiquement pour râper en longs morceaux, couper

en rondelles longues • Pousser de gros aliments comme des

pommes de terre ou des oignons entiers.

DISPOSITIF DE PROTECTION DU MOTEUR

Cet appareil est équipé d’un dispositif de protection thermique

qui arrête le moteur automatiquement en cas de surchauffe.

Si cela se produisait, arrêter et débrancher l'appareil. Vider le bol

et jeter le contenu. Laisser le moteur refroidir pendant 30 minutes.

Rebrancher l'appareil. Continuer.

Si l'appareil ne fonctionne pas comme il se doit, cesser

l'utilisation et contacter un service après-vente autorisé.

UTILISATION DU COUTEAU

• Le couteau est conçu pour hacher, broyer, réduire en purée,

mixer ou pétrir tout type d’ingrédients.

• Installer le couteau, comme indiqué dans la section

"Assemblage du bol", avant de mettre les ingrédients dans le

bol.

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